Universidad Nacional Autónoma de México
Departamento de Información y Documentación
Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades

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Abasto y distribucion de alimentos en las grandes metropolis : El caso de la ciudad de mexico / Fernando Rello y Demetrio Sodi

por Rello, Fernando [autor] | Sodi de la Tijera, Demetrio [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Editor: México, D.F. : Nueva imagen, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9014.M63 M447.

La agricultura compesina y el mercado de alimentos : La dependencia externa y sus efectos en una economia abierta

por Naciones Unidas.

Series Estudios e informes de la CEPALTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Editor: Santiago de chile : ONU, 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD1790.5 A376.

Alternative food networks : knowledge, practice and politics / David Goodman, E. Melanie DuPuis, and Michael K. Goodman

por Goodman, David, 1938- [autor] | DuPuis, E. Melanie (Erna Melanie), 1957- [autor] | Goodman, Michael K, 1969- [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Abingdon, Oxon : Routledge, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9000.5 G66.

Crisis alimentaria en Mexico / Leticia Burgos Ochoa .. [y otros.], coords.

por Burgos Ochoa, Leticia [editor] | Grupo Parlamentario del Partido de la Revolucion Democratica | Instituto de Estudios de la Revolución Democrática (México).

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: México : Grupo Parlamentario del Partido de la Revolucion Democratica : Instituto de Estudios de la Revolucion Democratica, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: HD9014.M4 C75, ...

Critical issues on food marketing systems in developing countries : Report of the oecd-fao joint seminar, paris, 18-22 october 1976

por OECD/FAO Seminar on Critical Issues on Food Marketing Systems in Developing Countries (1976 : Paris, Francia) | Organizacion de Cooperacion y Desarrollo Economicos. Centro de Desarrollo.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Paris : Development centre of the organization for economic cooperation and development ; roma : Fao, c1977Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9000.1 O76.

Distribución de alimentos : mercados y políticas sociales / Gerardo Torres Salcido

por Torres Salcido, Gerardo [autor].

Series Colección AlternativasTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : UNAM, Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: HD9014.M62 T67, ...

Eating fossil fuels : oil, food and the coming crisis in agriculture / Dale Allen Pfeiffer

por Pfeiffer, Dale Allen [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Gabriola Island, British Columbia : New Society Publishers, c2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9000.5 P44.

The famine business / Colin Tudge

por Tudge, Colin [autor].

Series Technological self-sufficiencyTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Faber and Faber, 1977Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9000.6 T83.

Investing in food / By Ruth Rama

por Rama, Ruth [autor] | Rama, Ruth. Investir dans l'industrie alimentaire.

Series Development Centre studiesTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Paris : Organización para la Cooperación y Desarrollo Económicos, Centro de Desarrollo, c1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TX946.5 R3513.

Local agri-food systems in a global world : market, social and environmental challenges / edited by Filippo Arfini, Maria Cecilia Mancini and Michele Donati

por Arfini, Filippo [editor de la compilación] | Mancini, Maria Cecilia [editor de la compilación] | Donati, Michele [editor de la compilación].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Newcastle upon Tyne : Cambridge Scholars Publishing, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9000.5 L63.

Mala leche : por qué la comida ultraprocesada nos enferma desde chicos / Soledad Barruti

por Barruti, Soledad, 1981- [autor].

Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Ciudad de México : Planeta, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TP370 B367.

La manzana de Blancanieves : salud, industria y alimentación / María Isabel Pérez

por Pérez, María Isabel [autor].

Series Milenrama ; 21Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Icarial, depósito legal 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TX551 P474.

Memoria del seminario internacional empresas publicas y sistemas de productos basicos

por Seminario Internacional Empresas Publicas Y Sistemas De Distribucion De Productos Basicos.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : Centro de investigacion y docencia economica, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9000.1 S45.

Obesos y famélicos : el impacto de la globalización en el sistema alimentario mundial / Raj Patel ; traducción, Alejandro Manara

por Patel, Raj [autor] | Patel, Raj. Stuffed and staved. Markets | Manara, Alejandro [traductor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Barcelona : Los Libros del Lince, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9000.5 P3718.

Pequeno comercio de alimentos en colonias populares de ciudad nezahualcoyotl : Analisis de su papel en la estructura socioeconomica urbana / Carol meyers de Ortíz

por Meyers De Ortiz, Carol [autor] | Universidad de Guadalajara (México).

Series Coleccion fin del milenioTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Editor: México : Universidad de guadalajara, c1990Editor: México : Universidad de guadalajara, c1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HF5349.M6 M49.

Reestructuracion economica y subsistencia rural : el maiz y la crisis de los ochenta / Cynthia Hewitt de Alcantara, comp.

por Hewitt de Alcántara, Cynthia [compilador].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: México : El Colegio de México, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD1793 R44.

Rots of rebellion : Land & hunger in central america / Tom barry

por Barry, Tom, 1950- [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Boston : South End, c1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9014.C462 B37.

Sistemas agroalimentarios localizados : identidad territorial, construcción de capital social e instituciones / Gerardo Torres Salcido, Rosa María Larroa Torres (coordinadores)

por Torres Salcido, Gerardo [editor] | Larroa Torres, Rosa María [editor].

Series Coleccion AlternativasTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México UNAM, Facultad de Ciencias Políticas y Sociales : Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades : Juan Pablos Editor, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: HD9000.5 S545, ...

Los Sistemas agroalimentarios localizados en México : desafíos para el desarrollo rural y la seguridad alimentaria / Gerardo Torres Salcido, Héctor Alejandro Ramos Chávez, Mario del Roble Pensado Leglise, coordinadores

por Torres Salcido, Gerardo [colaborador] | Ramos Chávez, Héctor Alejandro [colaborador] | Roble Pensado Leglise [colaborador].

Series Coleccion AlternativasTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : UNAM, Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: HD9014.M49 S57, ...

Transnacionales, agricultura y alimentacion / Coordinador Rodolfo Echeverría zuno ; prólogo Antonio gazol Sánchez

por Gazol Sanchez, Antonio [prologuista] | Echeverria Zuno, Rodolfo [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Colegio nacional de economistas, 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9014.6M48 T73.

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