Resultados
La alimentacion del futuro / Raul Carvajal Moreno, José Manuel Vergara Cabrera por Carvajal Moreno, Raul [autor] | Vergara Cabrera, Jose Manuel [autor] | Universidad Nacional Autónoma de México. Programa Universitario de Alimentos.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : UNAM, Programa Universitario de alimentos, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: TP370 C37, .. .
Alternative food networks : knowledge, practice and politics / David Goodman, E. Melanie DuPuis, and Michael K. Goodman por Goodman, David, 1938- [autor] | DuPuis, E. Melanie (Erna Melanie), 1957- [autor] | Goodman, Michael K, 1969- [autor] .
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Abingdon, Oxon : Routledge, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9000.5 G66 .
Cambio alimentario e identidad de los indígenas / Miriam Bertran Vilá por Bertran Vilá, Miriam [autor] .
Series ; no, 8Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : UNAM, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: F1219.3F64 B47 . No disponible para préstamo a domicilio: Libros: Prestado (1).