Universidad Nacional Autónoma de México
Departamento de Información y Documentación
Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades

Refinar su búsqueda

Su búsqueda recuperó 112 resultados.

Ordenar
Resultados
El abasto alimentario en las regiones de mexico / Angel bassols batalla [y otros.]; coord. Angel bassols batalla, Felipe Torres y Javier Delgadillo

por Bassols Batalla, Ángel [autor] | Torres Torres, Felipe [editor] | Delgadillo Macías, Javier [editor] | Bassols Batalla, Ángel [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : UNAM, Instituto de Investigaciones Economicas : Programa Universitario de alimentos, c1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9014.M4 A33.

El abasto de alimentos en mexico / Angel bassols batalla, Felipe Torres Torres, Javier Delgadillo Macías

por Bassols Batalla, Ángel [autor] | Torres Torres, Felipe [autor] | Delgadillo Macías, Javier [autor] | Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Investigaciones Económicas.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: México : UNAM, Instituto de Investigaciones Economicas, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9014.M62 B37.

Abasto y distribucion de alimentos en las grandes metropolis : El caso de la ciudad de mexico / Fernando Rello y Demetrio Sodi

por Rello, Fernando [autor] | Sodi de la Tijera, Demetrio [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : Nueva imagen, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9014.M63 M447.

Africa in crisis : the causes, the cures of environmental bankruptcy / by Lloyd Timberlake ; edited by Jon Tinker

por Timberlake, Lloyd [autor] | Tinker, Jon [editor].

Series An Earthscan paperbackTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: London : International Institute for Environment and Development, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HC800.Z9 F37.

African agriculture : The critical choices / Ed. by hamid ait amara and Bernard founov-tchuigova, with a pref. by samir amin

por Amin, Samir [prologuista] | Amara, Hamid Ait [editor] | Founou-Tchuigoua, Bernard [editor] | Universidad de las Naciones Unidas.

Series Studies in african political economy / united nations universityTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Tokyo : United nations university ; london : Zed, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD2118 A47.

L'agriculture africaine en crise : Dans ses rapports avec l'etat, l'industrialisation et la paysannerie / Sous la direction de hamid ait amara, Bernard founou-tchuigoua ; pref. de samir amin

por Amara, Hamid Ait [editor] | Founou-Tchuigoua, Bernard [editor] | Amin, Samir [prologuista].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Paris : L'harmattan, c1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD2118 A48.

El agua y la energía en la cadena alimentaria : granos básicos : foro de consulta permanente / compiladores Mariano Bauer, ... [y otros]

por Bauer, Mariano [compilador] | Foro de Consulta Permanente sobre el Agua y la Energia en la Cadena Alimentaria.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : UNAM, Programa Universitario de Energia, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9044.M62 A48.

Alimentación, nutrición, valores culturales y soberanía alimentaria / Aleida Alavez Ruiz, coordinadora

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Grupo Parlamentario del PRD, Cámara de Diputados, Congreso de la Unión, LX Legislatura, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TX360.5 A53.

Alimentación, política y sociedad en América Latina / John C. Super y Thomas C. Wright, compiadores ; traducción de Evangelina Niño de la Selva

por Wright, Thomas C [compilador] | Super, John C, 1944- [compilador] | Niño de la Selva, Evangelina [traductor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Fondo de Cultura Económica, [1988]Fecha de copyright: ©1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9014.A15 F6518.

La alimentacion del futuro / Raul Carvajal Moreno, José Manuel Vergara Cabrera

por Carvajal Moreno, Raul [autor] | Vergara Cabrera, Jose Manuel [autor] | Universidad Nacional Autónoma de México. Programa Universitario de Alimentos.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : UNAM, Programa Universitario de alimentos, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: TP370 C37, ...

Alimentos globalizados : soberanía alimentaria y comercio justo / Xavier Montagut y Fabrizio Dogliotti ; prólogo, Paul Nicholson

por Montagut, Xavier [autor] | Dogliotti, Fabrizio [autor] | Nicholson, Paul [prologuista].

Series Antrazyt. Soberanía alimentaria ; ; 235Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Icaria, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: S482 M65.

Alimentos sustentables a la carta : de la tierra a la mesa / Martha Elena García y Guillermo Bermúdez

por Cruz García Velázquez, Martha Elena de la [autor] | Bermúdez Garza Ramos, Guillermo Virgilio [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México, Distrito Federal, Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: TX369 C78, ...

Alimentos transgénicos : ciencia, ambiente y mercado : un debate abierto / Ana Barahona y Echeverría ... [y otros.] ; Julio Muñoz Rubio, coordinador

por Barahona Echeverría, Ana [colaborador] | Muñoz Rubio, Julio [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : UNAM, Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades : Siglo XXI, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: TP248.65F66 A55, ...
Listas:

Alimentos vs. forrajes : la sustitución entre granos a escala mundial / por David Barkin, Rosemary Batt, Billie DeWalt ; traducción de Celia Pacheco

por Barkin, David [autor] | Batt, Rosemary L [autor] | DeWalt, Billie R [autor] | Pacheco, Celia [traductor] | Barkin, David. Food crops vs. feed crops.

Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco : Siglo XXI, 1991Otro título: Alimentos versus forrajes | Sustitución entre granos a escala mundial.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9018.D44 B37.

Alternative food networks : knowledge, practice and politics / David Goodman, E. Melanie DuPuis, and Michael K. Goodman

por Goodman, David, 1938- [autor] | DuPuis, E. Melanie (Erna Melanie), 1957- [autor] | Goodman, Michael K, 1969- [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Abingdon, Oxon : Routledge, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9000.5 G66.

By bread alone / Lester R. Brown, with Erik P. Eckholm

por Brown, Lester Russell, 1934- [autor] | Eckholm, Erik P [autor].

Series Praeger University series. EconomicsTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: New York, N.Y. : Praeger publishers, [1974]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9000.6 B778.

Cambio alimentario e identidad de los indígenas / Miriam Bertran Vilá

por Bertran Vilá, Miriam [autor].

Series ; no, 8Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : UNAM, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: F1219.3F64 B47. No disponible para préstamo a domicilio:Libros: Prestado (1).

Capital trasnacional y consumo : El caso el sistema agroalimentarios en mexico / Bernardo Olmedo Carranza

por Olmedo Carranza, Bernardo [autor] | Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Investigaciones Económicas.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : UNAM, Instituto de Investigaciones Económicas, 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HG5162 O55.

Carencia alimentaria : Una perspectiva antropologica / G. ainsworth... [y otros.] ; tr. graziella baravalle

por Ainsworth, G [colaborador] | Baravalle, Graziella [traductor] | Unesco.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : París : Ediciones del Serbal ; UNESCO, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9000 C3718.

Changing comparative advantage in food and agriculture : lessons from Mexico / by Irma Adelman and J. Edward Taylor

por Adelman, Irma [autor] | Taylor, J. Edward [autor].

Series Development Centre studiesTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Editor: Paris : Organización de Cooperación y Desarrollo Económicos, c1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9014.M4 A54.

Páginas
¿No encuentras lo que estás buscando?