Universidad Nacional Autónoma de México
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Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades

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Gastronomia de las fronteras / Jorge Mejía Prieto

por Mejía Prieto, Jorge [autor] | Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (México).

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TX641 M44 1985.

Historia pintoresca de la alimentacion / Georges y Germaine Blond ; tr. Margarita García

por Blond, Georges, 1906-1989 [autor] | García Galán, Margarita [traductor] | Blond, Germaine [autor] | Blond, Georges, 1906-1989. Festins de tous les temps.

Series Cultura historicaTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : L. caralt, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TX637 B5618.

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