por C. de Grammont, Hubert (Carton de Grammont) [editor] | Universidad Autónoma Chapingo. Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial.
por C. de Grammont, Hubert (Carton de Grammont) [autor] | Universidad Nacional Autónoma de México.
por C. de Grammont, Hubert (Carton de Grammont) [editor] | Tejera Gaona, Héctor [editor] | Universidad Nacional Autónoma de México.