por Serra Puche, Jaime [autor].
por Cardero, María Elena [compilador] | Low, Patrick [colaborador].
por Bertrab, Hermann von [autor] | Reyes Heroles, Federico, 1955- [prologuista] | Nacional Financiera (México).
por Alvear Acevedo, Carlos [autor] | Ortega Venzor, Carlos [autor].
por Pérez Espejo, Rosario [autor] | Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Investigaciones Económicas | Universidad Nacional Autónoma de México. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia.