Universidad Nacional Autónoma de México
Departamento de Información y Documentación
Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades

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La alimentacion del futuro / Raul Carvajal Moreno, José Manuel Vergara Cabrera

por Carvajal Moreno, Raul [autor] | Vergara Cabrera, Jose Manuel [autor] | Universidad Nacional Autónoma de México. Programa Universitario de Alimentos.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : UNAM, Programa Universitario de alimentos, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: TP370 C37, ...

Las Consecuencias de la modernización y el desarrollo sustentable / Mario Camberos C. ... [y otros.]

por Camberos C., Mario [compilador] | Universidad Nacional Autónoma de México. Programa Universitario de Alimentos | Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (México).

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : UNAM, Programa Universitario de Alimentos : Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD1746 C65.

Maiz-tortilla : politicas y alternativas / Gerardo Torres Salcido y Marcel Morales Ibarra, coord.

por Torres Salcido, Gerardo [editor] | Morales Ibarra, Marcel [editor] | Universidad Nacional Autónoma de México. Programa Universitario de Alimentos.

Series Coleccion AlternativasTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: México : UNAM, Programa Universitario de Alimentos, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: SB191.M2 T67, ...

El Reordenamiento agricola en los paises pobres / Felipe Torres Torres, Maria del Carmen del Valle, Eulalia Peña Torres, coords.

por Torres Torres, Felipe [editor] | Valle, Ma. del Carmen del [editor] | Peña Torres, Eulalia [editor] | Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Investigaciones Económicas | Universidad Nacional Autónoma de México. Programa Universitario de Alimentos.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: México : UNAM, Instituto de Investigaciones Económicas : UNAM, Programa Universitario de Alimentos, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9018.D44 R46.

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