Universidad Nacional Autónoma de México
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Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades

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Local agri-food systems in a global world : market, social and environmental challenges / edited by Filippo Arfini, Maria Cecilia Mancini and Michele Donati

por Arfini, Filippo [editor de la compilación] | Mancini, Maria Cecilia [editor de la compilación] | Donati, Michele [editor de la compilación].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Newcastle upon Tyne : Cambridge Scholars Publishing, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9000.5 L63.

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Sistemas agroalimentarios localizados : identidad territorial, construcción de capital social e instituciones / Gerardo Torres Salcido, Rosa María Larroa Torres (coordinadores)

por Torres Salcido, Gerardo [editor] | Larroa Torres, Rosa María [editor].

Series Coleccion AlternativasTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México UNAM, Facultad de Ciencias Políticas y Sociales : Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades : Juan Pablos Editor, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: HD9000.5 S545, ...

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Transnacionales, agricultura y alimentacion / Coordinador Rodolfo Echeverría zuno ; prólogo Antonio gazol Sánchez

por Gazol Sanchez, Antonio [prologuista] | Echeverria Zuno, Rodolfo [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Colegio nacional de economistas, 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9014.6M48 T73.

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Worlds of food : place, power, and provenance in the food chain / Kevin Morgan, Terry Marsden, and Jonathan Murdoch

por Morgan, Kevin [autor] | Marsden, Terry [autor] | Murdoch, Jonathan [autor].

Series Oxford geographical and environmental studiesTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Oxfordshire, OX : Oxford University Press, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9000.5 M67.

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