Universidad Nacional Autónoma de México
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Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades

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The politics of starvation / by Jack Shepherd ; with an afterword by Stephen J. Green

por Shepherd, Jack, 1937- [autor] | Green, Stephen J [prologuista].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Carnegie Endowment for International Peace, [1975]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HC845.Z9 F354.

Population and food : global trends and future prospects / Tim Dyson

por Dyson, Tim, M. SC [autor].

Series Global environmental change seriesTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: New York : Routledge, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9000.5 D97.

Por esto somos tan pobres / Rudolf H. Strahm, Ursula Oswald Spring

por Strahm, Rudolf H [autor] | Spring, Ursula Oswald [autor] | Universidad Nacional Autónoma de México. Centro Regional de Investigaciones Multidisciplinarias.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Cuernavaca, Morelos : UNAM, Centro Regional de Investigaciones Multidisciplinarias, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9018.D4 S87.

Por la soberania alimentaria : Enfoques y perspectivas / Julian Rodríguez Adame coord.

por Rodriguez Adame, Julian [editor] | Centro de Estudios Históricos del Agrarismo en México.

Series Coleccion. debateTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Centro de estudios historicos del agrarismo en México, c1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9014.M4 P67.

Prospectiva de la biotecnología en México / Rodolfo Quintero Ramírez, comp.

por Quintero Ramírez, Rodolfo, 1947- [compilador] | Fundación Javier Barros Sierra | Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (México).

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Fundación javier barros sierra : Consejo nacional de ciencia y tecnologia, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TX531 P75.

Pure food : theoretical and cross-cultural perspectives / edited by Paul Collinson and Helen Macbeth

por Collinson, Paul, 1969- [editor] | Macbeth, Helen M [editor].

Series Anthropology of food & nutrition ; volume 12Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Berghahn, 2023Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: GT2860 P87.

Pursing food security : strategies and obstacles in Africa, Asia, Latin America and the Middle East / edited by W. Ladd Hollist, & F. Lamond Tullis

por Hollist, W. Ladd, 1947- [editor] | Tullis, F. Lamond [editor].

Series International political economy yearbook, issn 8755-8335 ; v. 3Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boulder : L. Rienner, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: HD9018.D4 P87, ...

La Quatrième enquête mondiale de la FAO sur l'alimentation

por FAO.

Series Collection FAO. Alimentation et nutrition ; 10 | Collection FAO. Statistiques ; no 11Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Rome : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, [1977]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TX341 O74.

¡Rebeliones alimentarias! : la crisis y el hambre por la justicia / Eric Holt-Giménez, Raj Patel

por Holt-Giménez, Eric [autor] | Patel, Raj [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: México : Universidad Autónoma de Zacatecas ; Miguel Ángel Porrúa, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9000.5 H6518 2012.

El Reordenamiento agricola en los paises pobres / Felipe Torres Torres, Maria del Carmen del Valle, Eulalia Peña Torres, coords.

por Torres Torres, Felipe [editor] | Valle, Ma. del Carmen del [editor] | Peña Torres, Eulalia [editor] | Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Investigaciones Económicas | Universidad Nacional Autónoma de México. Programa Universitario de Alimentos.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: México : UNAM, Instituto de Investigaciones Económicas : UNAM, Programa Universitario de Alimentos, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9018.D44 R46.

Los retos de la soberania alimentaria en mexico / Cuauhtemoc González Pacheco, Felipe Torres Torres, coords. ; [colabs] Javier de j. Aguilar Gómez ... [y otros.]

por González Pacheco, Cuauhtémoc [editor] | Torres Torres, Felipe [editor] | Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Investigaciones Económicas.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: México : UNAM, Instituto de Investigaciones Económicas : J. Pablos, 1993-9999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: HD9014.M4 R47, ...

Rots of rebellion : Land & hunger in central america / Tom barry

por Barry, Tom, 1950- [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Boston : South End, c1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9014.C462 B37.

El sabor agrio en la cultura mazahua / Edgar Samuel Morales Sales

por Morales Sales, Edgar Samuel [autor].

Series Biblioteca de los pueblos indigenasTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Toluca : Instituto Mexiquense de Cultura, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: F1221.M33 M68.

Sector agropecuario y alternativas comunitarias de seguridad alimentaria y nutricion en Mexico / Luz Maria Espinosa Cortes, coord.

por Espinosa Cortes, Luz Maria [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: México : Plaza y Valdes, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9014.M4 S43.

Los senores del maiz : Tecnologia alimentaria en mesoamerica / Virginia García Acosta ; ils. Ignacio Pérez-Duarte

por García Acosta, Virginia [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Consejo nacional para la cultura y las artes, direccion general de publicaciones : Pangea, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: F1219.3A55 G37.

Setting nutritional standards : theory, policies, practices / edited by Elizabeth Neswald, David F. Smith, and Ulrike Thoms

por Neswald, Elizabeth [editor] | Smith, David F, 1954- [editor] | Thoms, Ulrike, 1962- [editor] | Setting Standards: The History and Politics of Nutritional Theories and Practices, 1890-1950 (2010 : Universidad Brock).

Series Rochester studies in medical history ; 38Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Rochester : University of Rochester Press, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: QP141 S48.

Sistemas agroalimentarios localizados : identidad territorial, construcción de capital social e instituciones / Gerardo Torres Salcido, Rosa María Larroa Torres (coordinadores)

por Torres Salcido, Gerardo [editor] | Larroa Torres, Rosa María [editor].

Series Coleccion AlternativasTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México UNAM, Facultad de Ciencias Políticas y Sociales : Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades : Juan Pablos Editor, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: HD9000.5 S545, ...

Los Sistemas agroalimentarios localizados en México : desafíos para el desarrollo rural y la seguridad alimentaria / Gerardo Torres Salcido, Héctor Alejandro Ramos Chávez, Mario del Roble Pensado Leglise, coordinadores

por Torres Salcido, Gerardo [colaborador] | Ramos Chávez, Héctor Alejandro [colaborador] | Roble Pensado Leglise [colaborador].

Series Coleccion AlternativasTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : UNAM, Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: HD9014.M49 S57, ...

Los sistemas de abasto alimentario en México frente al reto de la globalizacion de los mercados / Javier Delgadillo Macías, Luis Fuentes Aguilar, Felipe Torres Torres

por Delgadillo Macías, Javier [editor] | Fuentes Aguilar, Luis [editor] | Torres Torres, Felipe [editor].

Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Económicas : Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Geografía : Universidad Nacional Autónoma de México, Programa Universitario de Alimentos, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9014.M62 S59.

Situacion y perspectivas de la agricultura y la alimentacion en el tercer mundo / Celma aguero... [y otros.] ; José Luis calva (coord.)

por Agüero, Celma [autor] | Calva, José Luis [editor] | Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Investigaciones Económicas | Universidad Nacional Autónoma de México. Programa Universitario de Alimentos.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Editor: México : UNAM, Instituto de Investigaciones Económicas : Programa Universitario de Alimentos, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD1417 S57.

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