TY - BOOK AU - Mata, Alfonso, ED - Instituto Nacional de la Nutrición Dr. Salvador Zubirán (México) TI - Manual de manejo de datos en investigación de campo: un apéndice sobre técnicas de supervisión de la investigación de campo AV - TX353 M37 PY - 1986/// CY - México PB - Instituto nacional de la nutricion "salvador zubiran" KW - Nutrición KW - Metodologia ER -