Pérez, María Isabel,
La manzana de Blancanieves : salud, industria y alimentación /
María Isabel Pérez
- 182 páginas
- Milenrama ; 21 .
8474269008 9788474269000
Alimentos--Composición--Análisis
Contaminación de alimentos--Aspectos sanitarios
Niños--Nutrición
Industria alimentaria
TX551 / P474