Universidad Nacional Autónoma de México
Departamento de Información y Documentación
Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades

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Políticas y prácticas alimentarias en México / Edith Yesenia Peña Sánchez, Lilia Hernández Albarrán, coordinadoras

Colaborador(es): Peña Sánchez, Edith Yesenia [editor] | Hernández Albarrán, Lilia [editor]Tipo de material: TextoTextoSeries Colección Interdisciplina. Serie EnlaceEditor: Ciudad de México : Secretaría de Cultura, Instituto Nacional de Antropología e Historia, 2023Edición: Primera ediciónDescripción: 288 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9786075397269Tema(s): Política nutricional -- México | Seguridad alimenticia -- México | Hábitos alimenticios -- México | Indios de México -- AlimentosClasificación LoC:TX360.M4 | P66
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