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Gentilcore, David,

Italy and the potato : a history, 1550-2000 / David Gentilcore - xiii, 243 páginas : ilustraciones

ISBN: 9781441140388 (encuadernado, cubierta dura) 1441140387 (encuadernado, cubierta dura)

Subjects--Topical Terms:
Papas (Tubérculos)--Historia--Italia

Subjects--Geographic Terms:
Italia--Historia

LC Class. No.: SB211.P8 / G47

Dewey Class. No.: 635/.21