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Local agri-food systems in a global world : market, social and environmental challenges / edited by Filippo Arfini, Maria Cecilia Mancini and Michele Donati - ix, 278 páginas : ilustraciones, mapas

ISBN: 9781443836647 (empastado, cubierta dura) 1443836648 (empastado, cubierta dura)

Subjects--Topical Terms:
Abastecimiento de alimentos--Aspectos ambientales
Abastecimiento de alimentos--Aspectos sociales
Industrias agrícolas--Aspectos ambientales
Industrias agrícolas--Aspectos sociales
Industria alimentaria--Aspectos ambientales
Industria alimentaria--Aspectos sociales

LC Class. No.: HD9000.5 / L63

Dewey Class. No.: 338.19